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2024-11-02 04:31
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为了拍摄金龙鱼稻米油的故事,我们来到广西贵港的一户农家,老奶奶现身说法,为我们演示“米油赛参汤”的来由。原来儿时记忆里,煮好的米粥上结出的那层Q弹滑嫩的皮,就是米油。
随行的专家说,要刚脱完壳的糙米,才熬得出这层厚厚的米油。现在的城市生活里,我们吃的大多是精米,很多营养都在加工过程中被损耗掉了,而糙米只是用机器去了壳,留下了原来的皮层和胚芽,也保留了更多的维生素、谷维素和膳食纤维。
原来糙米并不糙,只是不多见了。
| 此广告由 酿影像工作室 拍摄制作,以纪录片的力量展现生命、自然、艺术、商业之美 | 导演:施秋荣 / 执行导演:黄秋林 / 摄影:朱敏,程启杨 / 制片:廖福森 / 美术:李长珂 / 剪辑:薛鳗玲 /调色:亮亮